Buttercremes und Füllungen · 15. Oktober 2021
Eine tiefschwarze Buttercreme, die nur mit natürlichen Inhaltsstoffen gefärbt ist und dazu auch noch sehr einfach und schnell zubereitet ist..
Cupcakes · 08. Oktober 2021
Kürbis im Kuchen, geht das? Und wie! Der Teig wird so schön saftig und der Geschmack ist einzigartig. Diese leckeren Kürbis - Gewürz - Cupcakes mit Cream - Cheese Frostig sind ein absolutes Soulfood, wenn es draußen grau und regnerisch ist. Sie sind sehr schnell und einfach hergestellt, teste das Rezept unbedingt aus, es lohnt sich!
Quark-Öl-Gebäck · 02. Oktober 2021
Diese leckeren Apfeltaschen sind dank Quark - Öl - Teig schnell hergestellt und schmecken sagenhaft lecker! Im Inneren verstecken sich saftige Zimt-Äpfel, geröstete Mandeln und feinste Marzipan-Stückchen. Sie erinnern mich total an meine Jugendzeit, denn die gab es so oft bei uns, weil sie einfach jedem geschmeckt haben! Durch unseren Umzug habe ich neulich mein altes Backbuch gefunden und musste erstmal über meine Teenie - Handschrift schmunzeln. Und plötzlich sehe ich das Rezept und da...
Torten · 22. September 2021
Ich weiß, es gibt Sachertorte - Rezepte wie Sand am Meer, dennoch habt ihr, meine treuen Leser, euch ein Rezept auf meiner Seite gewünscht. Euer Wunsch ist mir Befehl und somit bereichere ich den Backhimmel mit dem millionsten Sachertorte - Rezept. :-) Was bin ich froh, dass im Jahr 1832 Fürst Metternich seine Hofküche beauftragte, für sich und seine hochrangigen Gäste ein besonderes Dessert zu kreieren. „Dass er mir aber keine Schand´macht, heut Abend!", rief er noch dazu. Und das hat...
Fondant Kekse / Fondant Cookies · 30. Juli 2021
Fondant - Kekse eigenen sich hervorragend als Gastgeschenke zu Anlässen, wie z.B Taufen, Geburtstage, Hochzeiten, Verlobungsfeiern, Firmeneröffnungen, aber auch zu Ostern oder Weihnachten! Ich habe lange nach DEM perfekten Rezept gesucht, endlich habe ich eins ausgetüftelt, das nicht zu süß ist, richtig lecker schmeckt und auch während dem Backen nicht zu sehr „schrumpft". Ich hatte nämlich oft das Problem, dass ich einen kleineren Ausstecher für den Fondant benötigte, da der Keks...
Torten · 27. Juli 2021
Bei tropischen Temperaturen hilft nur noch eine Tropical - Torte. Lockere, saftige Kokosböden, gefüllt mit einer leichten Quark - Sahne - Kokos - Creme und selbst gemachtem Mango Curd, getoppt mit frischen Mangostückchen. Na? Klingt das nach Sommer, Sonne, Sonnenschein? Teste es doch gerne selbst und lasse dich und deine Sinne in den Süden verführen. Hier kommt das Rezept:
Cupcakes · 24. Juli 2021
Hier kommt ein Rezept für herrlich saftige, nicht zu süße Zitronen-Cupcakes mit einer luftigen Zitronen - Eiweiß - Buttercreme on top. Wenn du Buttercreme nicht so gerne magst, kannst du auch einfach eine Frischkäse - Sahne - Creme verwenden. Ich habe hier und hier ein leckeres Rezept als Alternative für dich. Aber solltest du diese Buttercreme noch nie probiert haben, dann teste es doch mal gerne! Ich bin kein Fan von Buttercreme, aber diese hier esse sogar ich gerne! :-)
Torten · 07. Juli 2021
Wir erwarten unser drittes Wunder! Wie teilt man das eigentlich mit? Also ich sage es gerne mit Torten, deshalb musste diese Überraschungstorte einfach her! Der Anschnitt verrät deinen Gästen auf der Babyparty, ob es ein Mädchen oder Junge wird. :-) Ich zeige dir, wie du eine solche Torte selbst herstellen kannst. Hier verstecken sich saftige Buttermilch - Vanille Böden mit einer Schmand-Sahne Creme und knusprigen Karamell Chrunches on top! Naaa? Klingt das lecker? Dann ran an die...
Torten · 26. April 2021
Muttertag steht vor der Tür und du hast noch keine Idee, was du backen sollst? Vielleicht findest du hier einige Inspirationen, denn wir laden alle Leser ganz herzlich zu unserer großen Blogparade ein! In Zusammenarbeit mit vielen, tollen Bloggerinnen, haben wir heute die leckersten Rezepte zum Thema Muttertag für euch kreiert und stellen diese auf unseren Blogs und bei Instagram vor. Weiter unten findest du alle Bloggerinnen, inkl. Rezepten, verlinkt. Insgesamt findest du hier 20! Rezepte...
Meringue Pops · 25. April 2021
Aus Baiser lassen sich wunderschöne Tortendekorationen herstellen. Du benötigst dafür nur drei Zutaten und kannst sie lange im Voraus backen und aufbewahren. So hat man immer schnell, schöne Tortendekoration zur Hand. Ich zeige dir hier, wie du schöne Herze aus Baiser herstellen kannst. Unter dem Rezept findest du auch eine Anleitung in Bildern.