Hier findest du ein ganz einfaches und schnelles Rezept für leckere und dekorative Mandel-Plätzchen mit Royal Icing Glasur. Du magst keine Royal Icing Glasur wegen des frischen Eiweißes? Kein Problem! Du musst keine Angst vor Salmonellen haben, denn ich zeige dir insgesamt 3 verschiedene Varianten, wie du dein Royal Icing mit- und ohne frischem Eiweiß herstellen kannst. Kommen wir zum Rezept.